大阪でエダムチーズが流行っているらしいが

業務用サイズの2.6Kg リンドレス（皮なし）エダム 熟成前のチーズを真空パックにし、全く空気に触れさせないようにします。

そうすることで水分の蒸発が抑えられ、チーズはやわらかく保たれながら熟成します。

また、空気中のいろいろな雑菌が繁殖することもなく、チーズの表面もキレイなままに保たれます。

この方法でエダムチーズを熟成させたのが、皮のない、やわらかいままの『リンドレスエダム』なのです。

良質な生乳100％で作られるから濃厚でかつ風味豊かで味わいがいい！！程よい塩気とやわらかな食感。

クセが少なく、マイルドでおだやかな味わい。

セミハードに近いやわらかさ。

ベラルーシのだだっ広い大地で放牧されのびのび飼育された乳牛からのミルク100％。

もちろんグラスフェッド（牧草飼育）です。

GMO由来が多い家畜飼料（大豆やトウモロコシなど）は一切与えておりません。

基本的にベラルーシはGMO品一切NGの国なのでご安心ください。

アニマルウェルフェア（直訳すると動物福祉なんですが、簡単にいうと動物ファーストで考えるってことです）な酪農方法を取り入れ、なるべく乳牛にストレス与えずにゆったり牛本来の生活ができる環境を作ってあげてます。

ストレスフリーな環境を作ってあげることが、乳牛の健康につながっていきます。

「病は気から」じゃないですが、人間と同じです。

病気になることが滅多にないので、抗生物質などの薬に頼ることもありませんし、もちろん、ホルモン剤（乳量を増やす目的で）の投与も一切しておりません。

健康な牛だから、おいしいミルクを作ってくれる。

そして、牛が食べたものが、ミルクになる。

！！という理念で酪農しております。

商品詳細名称ナチュラルチーズ内容量(g)2.6Kg原材料名生乳、食塩原産国ベラルーシ賞味期限ご注文日より2週間以上保存方法要冷蔵（6℃以下）お召し上がり方そのまま召し上がれます。

またはグリルして溶かして配送温度帯冷蔵メーカーフェーブル輸入者EMSインターナショナルトレーディング株式会社アレルギー乳 栄養成分表示（100g当たり）/ 熱量 290Kcal、 たんぱく質 25g、 脂質 21.2g、炭水化物 0g、 食塩相当量 1.2g